芦荟烧红烧肉
芦荟烧红烧肉是一道结合了芦荟的清香和猪肉的鲜美的菜肴。以下是制作芦荟烧红烧肉的步骤:
准备材料
芦荟叶片三片
猪里脊肉少量
食用油
盐
小葱
处理芦荟
芦荟洗干净,切成段,再去掉外面的皮。芦荟果肉非常滑,粘液很多。
将芦荟段放入清水中煮一会,然后冷却。
处理猪肉
猪里脊肉切成丝,焯水备用。
炒制
锅中加入食用油,油热后加入芦荟片炒至微黄。
加入焯水后的猪肉丝,翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐调味,焖煮一会,让芦荟和猪肉充分融合。
装盘
将炒好的芦荟猪肉盛出装盘,撒上葱花作为点缀。