粉条青椒木耳包子

粉条青椒木耳包子是一种以粉条、青椒和木耳为主要馅料的包子。虽然搜索结果中没有直接提到“粉条青椒木耳包子”的制作方法,但我们可以根据类似的食材和步骤来推测其制作流程。

食材准备

粉条:提前用温水泡软,然后切碎。

青椒:洗净后切成丝或丁。

木耳:提前泡发,洗净后切碎。

其他配料:如小香葱、生姜、十三香、盐、耗油、香油、食用油等。

面团制作

面粉:普通面粉和全麦面粉混合。

酵母:适量。

白糖:少许。

:酵母水(温水)。

馅料制作

将泡发好的木耳和粉条切碎,青椒切成丝或丁。

锅中加油,炒香葱姜蒜末,加入木耳和粉条翻炒。

加入盐、十三香、耗油、香油等调味料,炒匀后晾凉备用。

包子制作

面皮:将面粉、酵母和白糖混合,加适量水揉成面团,发酵至两倍大。