苹果丝西兰花饼的做法

苹果丝西兰花饼的做法如下：

准备工作

将西兰花洗净，切去根部，然后用开水焯烫一下，使其变软。

将焯烫好的西兰花切成小颗粒备用。

切碎葱姜备用。

调制面糊

将面粉加入碗中，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。

接着打入一个蛋，继续搅拌，慢慢加入适量的水，搅拌至面糊浓稠均匀为止。

炒西兰花和葱姜末

取一平底锅，倒入适量的油，加热后放入切碎的葱姜末炒香。

然后将西兰花倒入锅中，翻煮一会，加入适量的盐、料酒和鸡精，翻炒均匀，使调料充分渗入西兰花中。

炒熟后，将西兰花糊放凉备用。

烤饼

烤盘上刷一层薄油，然后用勺子将煮好的西兰花糊挖到烤盘上，用勺子拍成小饼状。

放入预热至180度的烤箱中烤制，大约需10-15分钟，烤至两面金黄即可。

出炉

西兰花饼烤好后，取出放在纸巾上吸去多余的油，待稍微冷却后即可食用。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加或减少盐、鸡精和白胡椒粉的添加量。

如果喜欢，可以在烤制过程中适当调整时间和温度，以达到更理想的口感和色泽。