天麻木耳瘦肉汤

天麻木耳瘦肉汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的药膳。以下是制作天麻木耳瘦肉汤的详细步骤和所需材料：

材料

瘦肉：适量

天麻：适量

木耳：适量

豆腐：适量

酱油：适量

盐：适量

地瓜粉：适量

枸杞：适量

姜片：适量

料酒：适量

清水：适量

做法

准备瘦肉 ：将瘦肉剁成肉末，加入适量盐、酱油和地瓜粉，搅拌均匀后腌制一会儿。

准备木耳：

将木耳提前浸泡，洗净后待用。

准备豆腐：

将豆腐洗净切块，备用。

焯水瘦肉：

锅中加入适量清水，放入瘦肉块和姜片，加入适量料酒焯水去腥。

煮汤