菠菜哪个季节

菠菜是一种 一年四季都可以收获和食用的蔬菜。以下是菠菜在不同季节的收获和种植时间：

春季的菠菜在3月末可以收获，是春季应季蔬菜，也是口感最好的季节。

夏季的菠菜在5-7月之间可以收获，此时菠菜的口感较夏季6月更便宜。

秋季的菠菜在8-9月之间可以收获，秋季的菠菜通常比春季菠菜更加耐寒，口感略有韧性。

冬季的菠菜在11月-次年2月之间可以收获，虽然口感和营养成分可能不如春秋季节，但在部分南方地区仍然可以种植和食用。

综上所述，菠菜在 一年四季都可以食用，但春季和秋季的菠菜口感和营养成分最佳，是最佳的食用季节。