粉里加什么青菜

在粉里可以加入多种青菜来增加营养和口感。以下是一些常见的青菜选择：

空心菜：

空心菜是螺蛳粉里的常客，绿色鲜嫩，水润多汁，能够中和一部分油腻感，使米粉更加过瘾。

生菜：

生菜纤维含量多，叶绿且口感好，营养价值高，也是螺蛳粉里的常见配菜。

木耳菜：

虽然木耳菜味道独特，有一股土腥味，但口感滑嫩，有点黏黏的感觉，对于爱吃木耳菜的朋友来说，是它的魅力所在。

油菜：

油菜维生素丰富，挺好吃的，可以加入米粉中。

小白菜：

小白菜也是维生素丰富的绿叶蔬菜，适合加入米粉。

菠菜：

菠菜可以焯水后加入米粉中，加入辣椒油、盐、酱油、醋等调料，制作出清爽开胃的菠菜炒粉丝。

绿豆芽：

绿豆芽炒粉丝是一道美味营养的健康菜肴，可以在炒粉时加入绿豆芽。

胡萝卜、南瓜：

这些蔬菜营养均衡，也可以加入米粉中。

圆白菜、大白菜、包菜、青椒：

这些素菜都可以用来炒粉，味道丰富。

金针菇：

金针菇也可以加入粉丝中，增加口感和营养。