白菜毛笔画法
白菜的毛笔画法可以分为几个步骤，具体如下：
菜帮的画法
使用中号羊毫笔蘸取淡墨，中锋用笔勾画白菜的叶茎，注意体现菜茎的层次感。
用提斗笔以淡墨勾出菜帮，注意用笔宜松，不可板滞。
菜叶的画法
先用淡墨中锋勾画一侧菜叶，再勾画另一侧，注意左右两侧叶子的主次关系。
使用中小提笔蘸淡墨，笔尖蘸浓墨，从叶尖开始一笔一笔画之，笔触由大到小，墨由湿到干，以突出菜茎的肥硕和叶子的层次感。
在画好的叶片的后面和侧面添画两三片叶子，中心处画小的嫩叶，色可略淡一些。
叶脉和根须的画法
使用中号羊毫笔蘸取浓墨，侧中锋兼用笔，在白菜的根部画出白菜的根须，注意用枯笔表现菜根带有泥的感觉。
在墨色即将干时，用中号羊毫笔或小狼毫蘸浓墨勾几条叶脉，注意结合菠菜叶片的生长特征用笔用色。