蒸面条鲜面条蒸多久熟

蒸面条的时间主要取决于面条的厚度、蒸锅的功率以及是否盖上锅盖等因素。以下是一些常见的蒸面条时间和做法：

将面条放入锅中，表面喷上少许清水，扣盖蒸8分钟。

选用细的扁的鲜面条，稍微有些湿润，放入蒸锅中，大火烧开后蒸10分钟。

盖上锅盖，开中火，等水开了之后再蒸15分钟，这样面条既不会太软，也不会太硬。

蒸锅在笼篦上铺上笼布，把面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖，隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分钟。

蒸锅上气后，将面条放入蒸锅，大火蒸制6分钟即可。

综合以上信息，建议根据面条的厚度和蒸锅的功率来调整蒸制时间。一般来说，细的扁的鲜面条蒸8-10分钟，粗的面条或需要更长时间蒸制的面条可以蒸10-15分钟。如果使用蒸锅，可以尝试蒸6分钟，然后根据面条的实际情况再调整时间，以达到最佳口感。