豆浆加葵花籽
豆浆加葵花籽是一种营养丰富的饮品,结合了黄豆和葵花籽的优点。以下是一种常见的做法:
材料
熟黄豆:65克
熟葵花籽:15克
清水:适量
冰糖:适量(可选)
做法
浸泡黄豆:
将熟黄豆加清水浸泡至涨发,水面不超过水位线。
准备葵花籽:
熟葵花籽可以直接使用,也可以选择生葵花籽。
打浆:
将泡发好的黄豆和葵花籽放入豆浆机中,加入适量清水,选择全营养功能进行打浆。
过滤:
打浆结束后,将豆浆倒入滤网中过滤掉渣滓。
调味:
根据个人口味加入适量冰糖调味。
小贴士
干豆功能:如果有干豆功能的豆浆机,可以直接将黄豆和葵花籽放入豆浆机中打浆,无需提前浸泡。
饮用:饮用时可以加入蜂蜜或糖调味,根据个人喜好选择。
健康功效
黄豆:富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,有助于补充营养、降低胆固醇、保护心血管健康。