像荆棘的凉菜

像荆棘的凉菜是 石花菜。石花菜是一种沿海地区常食用的菜，因其口感清脆、造型独特，常用于凉拌菜。在凉拌菜中，石花菜可以与其他食材如青红辣椒、大蒜等搭配，制作出美味的凉菜。石花菜还可以晒干后泡发，然后用于凉拌食用。

如果您对制作凉拌荆棘感兴趣，可以参考以下简单步骤：

1. 将荆棘洗净并处理好辣椒和蒜末。

2. 把荆棘切成大碎，倒入辣椒蒜末，加一点点盐提味。

3. 放入两勺生抽，淋上一勺香油，拌匀。

4. 装盘即可享用。

希望这些信息对您有所帮助。