烤箱烤香辣鸡翅怎么烤熟

要烤熟香辣鸡翅，您可以按照以下步骤操作：

准备鸡翅

鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。

在鸡翅上划几刀，以便入味。

腌制鸡翅

在鸡翅中加入适量的料酒、盐、胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉、生抽、老抽、蚝油、花椒油等调料，搅拌均匀。

如果可能，将鸡翅放入冰箱腌制至少半天，以便更好地入味。

裹粉炸鸡

将鸡蛋打散，准备淀粉和面包糠。

将腌制好的鸡翅先沾满鸡蛋液，然后裹上一层淀粉，再沾满鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，用手轻轻压一压使其紧密。

预热烤箱

将烤箱预热至180度。

烤制鸡翅

将裹好粉的鸡翅放在烤盘上，如果需要，可以在烤盘下衬一层锡纸以接住滴落的油。