不发面的韭菜包子

不发面做韭菜包子有多种方法，以下是几种常见的做法：

将糯米粉和粳米粉按150克和100克的比例混合，加入适量水，和成光滑的面团。

将面团分成小剂子，涂抹油备用。

韭菜切碎，加入炒熟的鸡蛋和调料，调成馅。

将糯米团子捏成小圆饼，包入韭菜馅，然后放入蒸笼蒸7~8分钟。

蒸好的包子放入平底锅中煎至两面金黄即可。

韭菜洗净切末，土豆去皮切丁，加入少许油搅拌均匀，防止出水。

打入鸡蛋，加少许盐，炒熟放凉备用。

将韭菜和土豆丁混合，加入蚝油和五香粉，加适量盐，搅拌均匀即可。

韭菜洗净切碎，加少许食用油搅拌均匀备用。

鸡蛋打散炒熟放凉，倒入韭菜中，加食盐搅拌均匀，调成馅料。

面粉加温水揉成面团，切成小剂子，擀成薄面片，包入馅料。

平底锅烧热，加植物油，放入包子，小火煎至底部金黄，然后倒入清水，盖盖煎至水分收干，撒上葱花和黑芝麻点缀。

面粉加温水和成面团，加入少许盐，密封备用。

韭菜切末，加食用油拌均匀。

鸡蛋炒碎，粉丝泡软切丁，加入韭菜中，加蚝油和盐，搅拌均匀。

面团揉均匀，切成小剂子，擀成薄片，包入馅料。

平底锅预热刷油，放入包子，煎至底部金黄酥脆，然后倒入清水，盖盖煎至水分收干即可。

这些方法都不需要发面，制作过程相对简单，适合时间紧迫的情况。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。