奶油芝士红豆派的做法

奶油芝士红豆派是一道美味的甜点,结合了红豆的香甜和芝士的浓郁,制作过程也相对简单。以下是几种不同的奶油芝士红豆派做法,供您参考:

做法一

红豆处理

红豆洗净,用水浸泡七八个小时,然后放入微波炉加热15分钟至熟。

加入白糖搅拌,并稍微捻碎红豆。

派皮制作

取面粉,放入少许转化糖浆和玉米面。

加水揉成面团,擀成薄片。

组装与炸制

在面皮上放上模具,放入红豆和芝士。

用模具做成形状,边上用小叉子压实。

放入油锅炸至表面金黄即可。

做法二

吐司片处理

吐司片切去四个边,擀薄。

在一边放上芝士碎和红豆馅,另一边斜着划几下,四周抹上鸡蛋液。