奶油芝士红豆派的做法
奶油芝士红豆派是一道美味的甜点,结合了红豆的香甜和芝士的浓郁,制作过程也相对简单。以下是几种不同的奶油芝士红豆派做法,供您参考:
做法一
红豆处理
红豆洗净,用水浸泡七八个小时,然后放入微波炉加热15分钟至熟。
加入白糖搅拌,并稍微捻碎红豆。
派皮制作
取面粉,放入少许转化糖浆和玉米面。
加水揉成面团,擀成薄片。
组装与炸制
在面皮上放上模具,放入红豆和芝士。
用模具做成形状,边上用小叉子压实。
放入油锅炸至表面金黄即可。
做法二
吐司片处理
吐司片切去四个边,擀薄。
在一边放上芝士碎和红豆馅,另一边斜着划几下,四周抹上鸡蛋液。