电饭煲苦瓜肉
电饭煲苦瓜肉是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一:简单快速版
备好食材:
苦瓜、猪瘦肉、香葱、生抽、盐、油、生粉。
苦瓜切段 ,猪肉剁碎,香葱切碎备用。
搅拌肉料:
猪肉中加入生抽、料酒、盐、香葱、生粉搅拌均匀。
填充苦瓜:
将调好的肉料放入苦瓜中,盘中摆好。
煮饭:
将摆好的苦瓜放入电饭煲里,跟米饭一起煮。
完成:
饭熟开锅即可。
做法二:低热量版
备好食材:
苦瓜1根,猪肉70克,食用油1汤匙,盐适量,酱油2汤匙。
腌制肉馅:
肉末加盐、油、酱油搅拌均匀腌制,可加料酒、胡椒粉和香菇丁。
处理苦瓜:
苦瓜切成2cm左右高度,去除瓜瓤,洗净备用。