电饭煲苦瓜肉

电饭煲苦瓜肉是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一:简单快速版

备好食材:

苦瓜、猪瘦肉、香葱、生抽、盐、油、生粉。

苦瓜切段 ,猪肉剁碎,香葱切碎备用。

搅拌肉料:

猪肉中加入生抽、料酒、盐、香葱、生粉搅拌均匀。

填充苦瓜:

将调好的肉料放入苦瓜中,盘中摆好。

煮饭:

将摆好的苦瓜放入电饭煲里,跟米饭一起煮。

完成:

饭熟开锅即可。

做法二:低热量版

备好食材:

苦瓜1根,猪肉70克,食用油1汤匙,盐适量,酱油2汤匙。

腌制肉馅:

肉末加盐、油、酱油搅拌均匀腌制,可加料酒、胡椒粉和香菇丁。

处理苦瓜:

苦瓜切成2cm左右高度,去除瓜瓤,洗净备用。