婴儿面条做法大全图解
五彩面条 用料
:番茄、南瓜、胡萝卜、紫薯、时令蔬菜、面粉。
做法 将番茄、胡萝卜、南瓜榨汁,紫薯捣成泥。 将蔬果汁分几次加入面粉中搅拌成面絮状,然后揉成面团并醒发半小时。 用压面机或擀面杖将面团擀成薄面皮,再切成细条。 将面条晾干后切段备用。 在锅中加水烧开,下入面条煮熟,再加入切好的蔬菜煮熟即可。胡萝卜泥面条
用料:胡萝卜、婴儿面条。
做法 将胡萝卜切小粒炒熟后蒸十分钟,然后捣成泥状。 将婴儿面条掰碎后放入沸水中煮熟至软烂,再加入胡萝卜泥拌匀即可。菠菜鸡蛋碎碎面
(适合 8 - 10 个月宝宝)
用料:菠菜 2 - 3 棵、鸡蛋 1 个、婴儿面条 20 克。
做法 菠菜洗净,焯水后切成小段。 鸡蛋打散,搅拌均匀。 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。 另起锅,倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎。 把菠菜段和鸡蛋碎加入煮好的面条中,再煮 2 - 3 分钟即可。番茄牛肉粒粒面
(适合 10 - 12 个月宝宝)
用料:番茄 1 个、牛肉 30 克、婴儿面条 30 克。
做法 番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一会儿,去皮后切成小块。 牛肉洗净,切成小粒,用姜片焯水去腥。 锅中倒油,放入番茄块翻炒出汁,加入牛肉粒继续翻炒。 加入适量清水煮开,放入面条煮至熟烂。虾仁蔬菜蝴蝶面
(适合 12 - 18 个月宝宝)
用料:虾仁 3 - 4 只、胡萝卜 1 段、西兰花 2 - 3 朵、蝴蝶面 30 克。
做法
虾仁洗净,挑去虾线,用少许料酒和姜片腌制 15 分钟。
胡萝卜去皮切成小丁,西兰花切成小朵,焯水备用。
锅中加水烧开,放入蝴蝶面煮 5 - 7 分钟。
另起锅,放少许油,将虾仁煎至变色,盛出备用。
锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒,加入西兰花和煎好的虾仁,再倒入煮好的蝴蝶面,翻炒均匀即可。
这些面条做法不仅营养丰富,而且易于宝宝咀嚼和消化,适合不同年龄段宝宝的口味和营养需求。建议根据宝宝的实际情况和口味偏好进行调整和创新。