菠菜鸡肉西兰花粥
菠菜鸡肉西兰花粥是一道营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道粥的详细步骤:
材料
西兰花 4小朵
菠菜 2片
油菜 2片
小白菜 1片
豌豆 10粒
鸡胸肉 1小块
小米 30克
黑米 10克
葱 半根
姜 3片
蒜 1瓣
亚麻籽油 1勺
做法
准备食材
西兰花、菠菜、油菜、小白菜、豌豆洗干净备用。
小米和黑米洗干净,热水泡一宿,稍微加了几粒大米。
鸡胸肉洗干净,去皮去骨。
葱切成段,姜切成片,蒜切成片。
煮鸡肉
葱段、姜片、蒜片和鸡胸肉一起水煮,去腥,大概煮5分钟,鸡胸肉就熟了。剩下的葱花姜片用作后期炒豌豆和鸡胸肉。
煮蔬菜
蔬菜用水煮熟,切丁备用。