西芹冬瓜汁做法

方法一

食材

冬瓜，芹菜，生抽，盐，香油

步骤

芹菜清洗干净切碎，冬瓜洗净切成片备用。

锅中加入适量水，水开后下入冬瓜片，炖至透明状。

调入少许生抽和盐，撒芹菜末，滴入香油，装入汤碗中即可。

方法二

食材

带皮冬瓜 300g，凉开水 300ml，糖浆或蜂蜜 2小匙，柠檬一个。

步骤

冬瓜去皮去瓤，切成小块。

将冬瓜块放入榨汁机中，加入凉开水，榨出冬瓜汁。

加入糖浆或蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀即可。

方法三

食材

冬瓜 260克，黄瓜 小半根，白糖 一勺，蜂蜜 一勺，凉白开 200克。

步骤

冬瓜去皮去瓤，切成小块。

黄瓜洗净切块备用。

将冬瓜块放入榨汁桶中，加入凉白开，榨两分钟，撇去浮沫。

加入白糖和蜂蜜，继续榨汁三分钟。

撇去浮沫，留桶底清汁，倒入杯中即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。