木耳鸡蛋虾仁西红柿

木耳西红柿虾仁鸡蛋是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

用料：木耳、番茄、鸡蛋、虾米、盐、大蒜、醋、胡椒粉。

做法：

1. 鸡蛋打散，锅热后放入油，油热后放入打好的鸡蛋，炒熟后盛出备用。

2. 锅中再放适量油，倒入番茄煸一会，倒入少量水焖出番茄汁，然后倒入木耳和虾仁翻炒。

3. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，加入盐和黑胡椒调味，出锅装盘。

用料：鸡蛋、虾仁、木耳、淀粉、植物油、盐、生抽、小葱。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中备用，虾仁解冻洗净备用。

2. 鸡蛋打散后加入淀粉搅匀，虾仁倒入蛋液中搅匀。

3. 木耳洗净备用。

4. 锅内加油，油热后倒入虾仁蛋液翻炒，至鸡蛋颜色变金黄或虾仁快熟时倒入木耳翻炒。

5. 木耳熟后加入小葱末、盐和生抽翻炒搅匀，出锅装盘。

用料：虾仁、鸡蛋、番茄、洋葱、盐、糖、胡椒粉、蚝油、葱。

做法：

1. 虾仁洗净，用盐、糖、胡椒粉腌制。

2. 番茄和洋葱切小块。

3. 锅里加油，打入鸡蛋炒散，放入虾仁炒至变色，再放入洋葱炒至断生。

4. 加入蚝油炒香，调入盐提味，最后撒葱花即可。

用料：西红柿、鸡蛋、黑木耳、面粉、葱、油、蚝油、盐、水。

做法：

1. 西红柿洗净去蒂，切块备用。

2. 黑木耳泡好后用面粉揉洗，洗净后备用。

3. 葱切葱花，鸡蛋备用。

4. 锅烧热放油，放入鸡蛋液，炒熟后铲出。

5. 锅中留底油，放入西红柿和葱花，炒出汁后加少许盐。

6. 放入黑木耳和蚝油，添一点水，水开后放入鸡蛋，翻炒均匀后装盘。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或结合几种做法来尝试。希望这些食谱能帮助您制作出美味的木耳西红柿虾仁鸡蛋!