海参鱿鱼炖汤
海参鱿鱼炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是制作海参鱿鱼炖汤的详细步骤:
材料
鱿鱼:500克
海参:150克
姜:适量
大葱:适量
鸡汤:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
料酒:适量
香菜:适量
步骤
准备食材
将鱿鱼清洗干净后,切成薄片备用。
将海参用清水泡发,泡软后切成片状备用。
姜和葱切成末备用。
煮汤
热锅中倒入适量的鸡汤,加入姜葱末煮沸。
加入切好的鱿鱼和海参煮熟,约煮5分钟。
调味
加入适量的盐和白胡椒粉调味。
加入适量的料酒提鲜。
收尾
最后撒上香菜末作为装饰,即可享用。
小贴士