菌菇虾仁炒饭

菌菇虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典美食，主要食材包括米饭、鲜虾、香菇、蔬菜等，通过简单的炒制方法，使各种食材完美融合，营养丰富，口感丰富。以下是制作菌菇虾仁炒饭的详细步骤：

食材准备

米饭：适量

鲜虾：适量

香菇：适量

胡萝卜：适量

玉米：适量

葱：适量

西红柿：适量

油：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

柠檬汁：适量

水淀粉：适量

制作步骤

食材处理

鲜虾去头去皮，洗净备用。

香菇洗净切丁。

胡萝卜、玉米切丁。

葱切段，西红柿切丁。

炒制过程

锅中放油，油热后放入虾、玉米、香菇，炒三分钟左右。

加入胡萝卜丁和西红柿丁，继续翻炒，加入适量的盐。

炒好的料加入米饭，翻炒均匀，翻炒八分钟左右。