牛肉西红柿红萝卜馅包子

牛肉西红柿红萝卜馅包子是一种美味的面食,其馅料丰富,包括牛肉、西红柿和红萝卜。以下是一种常见的做法:

食材准备

牛肉:500克

胡萝卜:2根

西红柿:1个

面粉:500克

酵母:5克

白糖:10克

:适量

酱油:适量

香油:适量

:适量

:适量

花椒面:适量

十三香:适量

鸡精:适量

料酒:适量

食用油:适量

制作步骤

和面

将面粉放入盆中,加入酵母、白糖和适量温水,揉成面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵约2小时,直到面团体积膨胀为原来的两倍。

准备馅料

牛肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、酱油、香油、料酒、花椒面、十三香和鸡精,搅拌均匀。