铝箔纸放电饭锅

使用铝箔纸放电饭锅的方法如下:

准备铝箔纸

将铝箔纸剪成小四方形,对折成圆片状,剪去边角。

垫放铝箔纸

将铝箔纸垫放在电饭锅内胆底部。

制作面包

将面团分成几等份,擀开后包入喜欢的馅料,卷起来,竖着按扁,再擀开,再卷起来,再压扁,重复几次以增加层次感。

放入电饭煲

将制作好的面包依次放入电饭煲中,每个面包用手指涂沫一些软化的黄油,防止粘底。

二次醒发

盖上锅盖,先不用着急按下开关,让其二次醒发,直到面包体蓬松,体积是原来的1.5倍以上。

烹饪

按下电饭煲的快煮键,约半小时后揭开锅盖,翻个面,再盖上锅盖焖上20分钟或半小时,总的焖烧时间约为一小时。

建议

使用不粘锅:如果电饭煲是不粘锅,可以不用铺铝箔纸或油纸,直接将面包放入即可。