洋葱一般炒啥
洋葱是一种非常常见的蔬菜,可以用来炒很多不同的菜肴。以下是一些常见的洋葱炒菜:
洋葱爆炒牛肉
主料:牛肉350g,洋葱80g
辅料:葱、姜、蒜、花椒粉、料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等
制作工艺:牛肉切片腌制,洋葱切丁,爆炒牛肉至变色,再与洋葱一起翻炒,最后加盐和酱油调味。
洋葱炒鸡蛋
食材:洋葱、鸡蛋、食用油、盐、生抽、白糖等
制作工艺:洋葱切丁或丝,炒鸡蛋至凝固,再与洋葱一起翻炒,最后加盐和生抽调味。
洋葱炒肉
食材:洋葱、肉类(如猪肉、牛肉、羊肉等)、生姜、大蒜、青红椒等
制作工艺:肉类腌制后与洋葱一起翻炒,最后加盐、生抽、蚝油等调味。
洋葱炒青菜
食材:洋葱、青菜、食用油、盐等
制作工艺:洋葱切丁或丝,炒青菜至熟,最后加盐调味。