亲子益智西兰花怎么做

亲子益智西兰花可以通过多种方式制作，既营养又有趣。以下是几种适合孩子的西兰花做法：

1. 蒜蓉西兰花

食材：

西兰花

大蒜

红椒

生抽、蚝油、白糖、红薯淀粉

盐、胡椒粉

食用油

做法：

1. 西兰花掰成小块，加盐浸泡9分钟，洗净备用。

2. 锅中加水烧开，加少量油，焯西兰花1分钟，过凉水后切小块。

3. 大蒜拍散，红椒切丁。

4. 锅中加油，炒香蒜末和红椒丁，加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和适量水，煮至黏稠。

5. 西兰花摆入碗中，花头朝下，花尾朝上，压实。

6. 将调好的料汁浇在西兰花上即可。

2. 蒸西兰花

食材：

西兰花

盐

水

做法：

1. 西兰花切成小块，放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到软化。

2. 取出西兰花，切成更小的块，便于宝宝咀嚼和消化。

3. 西兰花炒虾仁

食材：

西兰花

虾仁