芹菜蘑菇配什么好吃
芹菜蘑菇可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配和做法：
凉拌芹菜蘑菇
材料：芹菜、蘑菇、胡萝卜、小红椒、大蒜、盐、油、辣椒面、白芝麻、葱香、生抽、米醋、芝麻油。
做法：
1. 蘑菇掰成小朵，焯水后捞出放凉。
2. 芹菜切段，焯水后过凉水。
3. 将所有蔬菜放入盆中，加入蒜末、辣椒面、白芝麻、葱香、生抽、米醋、芝麻油，拌匀即可。
芹菜蘑菇烤蔬菜
材料：芹菜、香菇、蔓越莓干、香菜、酱油、柠檬汁、香油。
做法：
1. 芹菜削去粗皮，切成块，焯水后捞出。
2. 蘑菇焯水后捞出。
3. 将芹菜、蘑菇、香菜、蔓越莓干混合，加入酱油、柠檬汁、香油拌匀即可。