金针菇不要辣子

如果你不喜欢辣味，金针菇仍然有很多美味的烹饪方法。以下是一些建议：

金针菇洗净后，可以加入胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜等食材，淋上橄榄油和醋，搅拌均匀即可。这种做法不需要辣椒，口感清爽，非常适合夏天食用。

金针菇洗净后，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。锅中加入少量油，放入蒜末炒香，然后加入金针菇翻炒均匀，最后加盐和鸡精调味即可。这种做法简单快捷，味道鲜美。

金针菇洗净后，切成小段。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。再加油炒金针菇，炒至变软后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后加盐调味即可。

金针菇洗净后，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮几分钟。根据个人口味加入盐、鸡精等调味品，最后撒上葱花即可。这种做法汤汁鲜美，营养丰富。

豆腐切成小块，金针菇洗净后焯熟。将豆腐和金针菇放入碗中，加入蒜末、香菜、香油、盐等调味品，搅拌均匀即可。这种做法口感细腻，味道鲜美，非常适合作为开胃菜。

希望这些建议能帮助你找到适合自己口味的金针菇做法。