金豆的做法
金豆是一道美味的小吃，可以通过不同的方法制作。以下是几种常见的金豆做法：
烤金豆
材料：黄豆、八角、花椒、盐、白糖。
步骤：
1. 将黄豆浸泡一夜，加入八角、花椒、盐、白糖。
2. 捞出黄豆，晾干水分。
3. 将黄豆放在烤盘上，以150度慢慢烘烤，直至金黄色。
4. 取出烤盘，晾凉后得到微咸微甜、酥脆喷香的金豆。
炒金豆
材料：黄豆、香肠、西葫芦、葱姜蒜、耗油、料酒、盐。
步骤：
1. 将黄豆浸泡后洗净，炒至金黄捞出。
2. 其他食材切丁，热油爆锅后加入翻炒。
3. 加入料酒、盐、耗油等调料，炒匀后装盘。