香辣鸡翅加什么

制作香辣鸡翅时，可以根据个人口味添加以下食材和调料来增加风味：

基础食材

鸡翅：8-10个，对半切开更容易入味

葱姜蒜：适量，用于去腥提香

小米辣：5-6个，根据个人口味调整辣度

香菜：适量，用于点缀提香

调料

料酒：1-2勺，用于去腥增香

生抽：2勺，用于腌制和炒制

老抽：少许，用于上色

蚝油：1勺，用于提鲜