冬瓜石斛海参汤

冬瓜石斛海参汤是一款营养丰富、具有多种保健功效的汤品。以下是几种不同的做法和功效介绍：

做法一：

材料：

猪展0.5斤

石斛12克

海参0.5条

盐适量

做法：

1. 猪展洗净，石斛洗净，水发大海参半条切段。

2. 将所有材料放入炖盅，加温水盖好。

3. 将炖盅放入烧开水的蒸锅，隔水炖三到四个小时。

4. 吃时再调点盐。

做法二：

材料：

海参：适量

冬瓜：适量

鸡肉或猪骨：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

葱末：适量

做法：

1. 鸡肉或猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后煮10分钟，捞出洗净备用。

2. 冬瓜削皮去籽，切成块状备用。

3. 海参先用冷水浸泡2个小时，然后刮去表面的杂质，清洗干净备用。

4. 取一个干净的锅，加入适量的水，放入鸡肉或猪骨，焯水去腥。