红萝卜骨头粥的做法
1. 红萝卜骨头汤粥
食材:
大米
骨头汤
胡萝卜(切丁)
盐
做法步骤:
1. 大米洗净,倒入骨头汤泡20分钟。
2. 大火煮开后转中火煮5分钟,倒入胡萝卜丁。
3. 中火煮至汤汁浓稠,加入盐调味,大约28分钟左右。
4. 成品图。
2. 胡萝卜排骨粥
食材:
排骨
胡萝卜(切丁)
大米
姜片
盐
油
水
做法步骤:
1. 排骨洗净后与冷水一起下锅,煮开后捞出排骨。
2. 大米洗干净,将大米、胡萝卜、排骨放入炖锅,加入适量清水,炖3小时即可。
3. 红萝卜咸骨粥
食材:
猪骨
红萝卜
大米
姜
盐
料酒,酱油
做法步骤:
1. 猪骨洗净,放入料酒、姜丝、酱油、盐腌制一个晚上。
2. 第二天拿出来掉过水再放入锅中熬制。
3. 红萝卜洗净切段,大米淘洗干净备用。
4. 待猪骨30分钟后放入红萝卜和淘洗好的大米。
5. 待粥熬制浓稠出锅。
4. 红米胡萝卜排骨粥
食材:
红米
排骨
胡萝卜(切米)
盐
做法步骤:
1. 红米洗净,排骨洗净,胡萝卜切米,放入电饭煲加入适量水开始煮。
2. 煮开后间隔的用勺子搅动,直到粥黏稠了保温10分钟,加少许盐即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。