浙江有油炸嘛
浙江确实 有油炸小吃。浙江的油炸小吃种类繁多,以下是一些具体的例子:
油墩:
一种油炸的面食,通常有甜的豆沙馅和咸的萝卜丝馅。
臭豆腐:
虽然名字中有“臭”字,但其实是非常美味的小吃,尤其是油炸过的臭豆腐,更是浙江绍兴的代表性特色小吃。
干炸响铃:
一种用豆腐皮包裹肉丝等馅料,油炸后口感酥脆的小吃。
灯盏盘:
一种形状像灯盏的油炸小吃,通常有甜馅。
南塘油赞子:
一种油炸的面食,外皮酥脆,内馅甜美。
虾饼:
在台州温岭,油炸虾饼是一种非常受欢迎的小吃。
蛋清羊尾:
在台州临海,油炸蛋清羊尾也是一种特色小吃。
油圆:
在台州仙居,油炸油圆是一种传统的圆形食品,外表金黄,内里鲜嫩。
油炸小黄鱼:
在舟山,油炸小黄鱼是一道传统的美食,以其独特的魅力吸引着无数食客。
酥油饼:
在杭州,酥油饼是一种著名的传统美食小吃,用上等白面粉和白糖制成,口感松脆可口。
葱包桧儿:
在杭州,葱包桧儿是一种特色美食小吃,把烤熟的油炸桧同葱段卷入春饼里,再用铁板压烤。
油炸花鲢:
在舟山,油炸花鲢是一道传统的美食,以当地特产花鲢鱼为主料,制作过程包括清洗鱼身、切片、腌制等,最后裹上淀粉油炸至金黄酥脆。
衢州油炸果:
在衢州,油炸果是一种特色传统小吃,属于油炸面食,外壳金黄松脆,内馅鲜美绵软。
这些油炸小吃不仅美味,而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到浙江旅游,一定不要错过这些地道的美食。