菠菜鹌鹑蛋米糊做法

菠菜鹌鹑蛋米糊是一道营养丰富且美味的辅食，适合宝宝食用。以下是制作菠菜鹌鹑蛋米糊的详细步骤：

菠菜洗净，放入开水中焯一下，捞出后过凉水，切成小段或撕成小条。

大米浸泡一晚，淘洗干净后，放入豆浆机中，选择营养米糊功能，打成米糊。

锅里加水烧开，加入少许油和盐，将菠菜焯水30秒后捞出，过冷水，轻轻攥干水分。

将打好的米糊倒入锅中，加入焯好水的菠菜，搅拌均匀。

根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉等调料进行调味。

继续加热，不断搅拌，直到米糊变得浓稠，达到适合的稠度。

将煮好的菠菜鹌鹑蛋米糊装入碗中，可以撒上一些熟花生米、葱花或芝麻作为装饰。

这样一道健康美味的菠菜鹌鹑蛋米糊就完成了，既营养又适合宝宝食用。希望这个方法对你有所帮助!