牛奶大麻花怎么做好吃

要制作出好吃的牛奶大麻花，可以遵循以下步骤：

准备材料

面粉：500克

盐：5克

酵母：5克

白砂糖：95克（根据个人口味可适量增减）

鸡蛋：2个

牛奶：140克

玉米油或植物油：40克

蜂蜜：2勺（可选，不加亦可）

和面

将面粉、盐、酵母、白砂糖混合在一个大碗中。

打入鸡蛋，加入牛奶和玉米油，用筷子搅拌成絮状。

揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处醒发约1小时，直到体积膨胀至两倍大。

制作麻花

醒发好的面团取出，稍微揉搓排气，然后分成若干个小剂子。