凉拌蒲公英木耳的做法

凉拌蒲公英木耳的做法如下：

食材准备

木耳 20g

蒲公英 350g

蒜末 少许

剁椒 少许

生抽 少许

食用油 少许

蚝油 1勺

木耳处理

木耳放入温水中浸泡半个小时，去根后沥水。

将木耳放入沸水煮5分钟，捞出沥水。

蒲公英处理

蒲公英去根后清洗，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

拌制

盆内放入焯好的木耳和蒲公英。

加入蒜末、剁椒、生抽、蚝油。

最后浇上热油，搅拌均匀。

装盘

拌好的木耳蒲公英盛在盘中摆盘即可。

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