干虾仁干香菇的做法

干虾仁和干香菇的做法如下：

准备食材

小油菜洗净

干珍珠香菇用开水泡好，挤出水备用

干虾仁如果咸的话用水泡一下

蒜瓣拍扁切碎，姜切3片，葱花切碎

炒香配料

锅热倒油，将蒜、葱花、姜片、干虾仁一起下锅炒香

放入干香菇继续炒香

加入主菜

放入小油菜大火翻炒变绿

调味出锅

立即放盐、鸡精，炒匀立即出锅

这样一道色香味俱全的干虾仁干香菇就完成了。小油菜脆极了，香菇味道十足，非常适合家庭制作。