芹菜要放葱花

在炒芹菜时， 需要放入葱花。具体做法如下：

准备食材：

将葱切成葱花，芹菜切成斜片。

爆香葱花：

锅中放入适量油，油热后放入葱花爆香。

炒芹菜：

将芹菜倒入锅中翻炒，加入鸡精、鱼露、生抽等调味料，翻炒均匀即可。

这样做出来的炒芹菜不仅味道鲜美，而且能够更好地发挥芹菜的营养功效。