面条放银耳
面条和银耳可以一起食用,并且有多种健康益处。以下是一些关于如何将银耳加入面条中的建议:
银耳雪梨米糊
银耳提前冷水泡发,再剪成小块。
雪梨去皮切小块。
大米淘洗干净后倒入破壁机中,加入适量清水,选择米糊模式。
煎两个鸡蛋和2片午餐肉。
面条煮到7分熟后放入青菜,大火再煮1~2分钟。
将面条捞入碗中,舀2勺上海葱油,简单一拌,再放上煎好的鸡蛋和午餐肉,最后倒入打好的银耳雪梨米糊。
银耳粥
银耳泡发,大米清洗干净后与银耳一起煮,煮到烂熟后加冰糖调匀。
葱油拌面
银耳和面分别煮熟后,将银耳和面放在一起加入汤或炖菜中煮熟,以获得最佳口感和味道。
芙蓉面
锅里放油,烧热后放入葱和银耳翻炒,放入水,虾皮大火烧开。
面条放入滚水,煮8成熟后溜入蛋液,放盐出锅。