白菜丸子放大料吗

白菜丸子在制作过程中 通常会加入一些大料（即八角等香料）来增加风味。以下是一些具体的做法：

加入八角等香料

在步骤4中，放入一个八角炸香。

使用大料粉

在步骤10中，提到取一碗，放入2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、半勺白糖、少许鸡精、适量淀粉，加清水搅拌均匀成料汁，这也可以视为一种大料的使用。

综上所述，白菜丸子在制作时确实会加入大料来增添风味。你可以根据个人口味选择加入适量的八角或其他香料。