把木耳变粉

将木耳变粉的方法如下：

清洗木耳：

摘除黑木耳上的杂质，清除发粘肉薄的劣质木耳。刚买回来的木耳可能会有泥沙，因此在清洗过程中要特别注意。

焯熟木耳：

使用煮锅将水烧开，水没过木耳，避免水烧干。将木耳放入沸水中焯熟。

烘干木耳：

将焯熟的木耳放在户外或烘干机内烘干。建议使用中药店或普通药店的磨粉机进行磨粉，如果有磨粉机器，也可以直接使用家里的磨粉机。

磨粉：

准备好磨粉机，将木耳磨成粉末。在制作过程中，要确保木耳完全干燥，避免发粘变质。可以使用电吹风或其他方式进行烘干。

密封保存：

将磨好的木耳粉放入密封袋中，建议使用塑封袋，避免使用一次性塑料袋。

食用：

将木耳粉放入温水中或与食物搭配食用。

通过以上步骤，你就可以将木耳磨成粉，并且方便保存和食用。