粟米冬瓜麦冬汤

粟米冬瓜麦冬汤是一道营养丰富、具有清热利尿功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

冬瓜：500克

粟米（小米）：100克

麦冬：15克

清水：适量

做法

准备材料

冬瓜洗净后切成块状，冬瓜子也洗净备用。

麦冬用清水洗净，去除杂质。

煮汤

将处理好的冬瓜、粟米和麦冬一起放入沙锅中。

加入适量的清水，水量要刚好没过食材。

大火煮开后，转文火慢煮。

煮至冬瓜熟烂，汤汁浓郁即可关火。

调味

根据个人口味，可以适量加入盐或其他调味品进行调味。

享用

将煮好的汤品盛入碗中，稍微冷却后即可享用。

功效

冬瓜：具有利尿消肿、清热解毒的功效，适合水肿或高血压患者食用。