猪肉做炸鸡
猪肉做炸鸡的方法如下:
准备材料
猪肉 100克
水 20毫升
香脆炸鸡粉 15克
油 适量
腌制猪肉
将猪肉洗净,切成条状。
将水倒入炸鸡粉中,搅拌均匀,制成糊状。
将猪肉条放入糊中,拌匀,腌制半小时以上。
炸制
锅中倒入足够的油,烧热至适合炸制的温度。
将腌制好的猪肉条逐条放入热油中,炸至金黄色,捞出后控油。
为了使鸡肉更加酥脆,可以再次将炸好的猪肉条放入油锅中,复炸30秒左右,然后再次捞出控油。
装盘
将炸好的猪肉条装盘,可以用香菜等蔬菜进行点缀,增加风味。
通过以上步骤,你就可以在家尝试制作美味的猪肉炸鸡了。希望这个方法对你有所帮助!