板栗腰果莲藕汤
莲藕板栗腰果汤
莲藕板栗腰果汤是一款营养丰富、口感清甜的秋季养生汤品。它以莲藕、板栗和腰果为主要食材，搭配红枣等辅料，不仅美味可口，还有益气补血的功效。
主要食材
莲藕：选择粉藕或脆藕均可，根据个人口味决定。
板栗：提前用开水浸泡后剥去外皮。
腰果：清洗后直接使用。
红枣：洗净去核。
胡萝卜：削皮后滚刀切块。
山药（可选）：增加汤的营养价值。
做法步骤
准备食材：
莲藕和胡萝卜削皮切块，板栗开水浸泡后剥皮，红枣洗净去核，腰果清洗备用。
煮汤：
将所有准备好的食材放入砂锅，加入足够的水，大火煮开后转中小火继续煲煮。
调味：
根据个人口味，可加入适量的盐或其他调味料。
烹饪时间
大火煮开：10分钟
中小火煲煮：1个半小时
营养价值