海兔辣酱拌凉菜

海兔辣酱拌凉菜是一道美味的韩式凉菜，主要材料是海兔和韩式辣酱，再搭配其他蔬菜和调料，口感鲜嫩，酸辣可口。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

海兔：500克

青椒：1个

圆葱：1个

胡萝卜：1根

大葱：1根

蒜泥：适量

辣椒酱：2-3匙

生抽：1汤匙

料酒：1汤匙

蚝油：1汤匙

鲍汁：1汤匙

海鲜酱油：1汤匙

香油：半汤匙

白糖：适量

白醋：1汤匙

芝麻：适量

梅实果汁：1汤匙（可选，没有可放白糖或糖稀）

做法

准备海兔

清洗干净海兔，热水下锅，水开烫30秒左右捞出备用。

准备蔬菜

青椒、圆葱、胡萝卜切块备用。

大葱切段，蒜泥备用。

调制酱汁

盆中放入海兔、青椒、圆葱、胡萝卜。