板栗红薯米饭
板栗红薯米饭是一道结合了板栗和红薯的美味佳肴,不仅口感丰富,而且营养价值高。以下是一种简单的制作方法:
食材准备
红薯 1个
珍珠米 2碗
水 适量
制作步骤
将大米洗净备用。
红薯去皮,切成条状,再改刀切成小丁。
将切好的红薯丁铺在米饭上,加适量水,比平时做米饭多放半碗水。
将电饭煲置于快煮模式,煮25分钟,然后保温5分钟。
健康功效
红薯含有丰富的膳食纤维和微量元素,具有补中益气、健脾胃的功效。
板栗则富含蛋白质、脂肪和多种维生素,具有益气健脾、补肾强筋的作用。
小贴士
如果喜欢更香甜的口感,可以在煮的时候加入一点蜂蜜或糖。
红薯和板栗的切法可以根据个人喜好调整,切成块状或丁状都可以。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的板栗红薯米饭了。不仅口感软糯,而且香甜可口,适合作为早餐或晚餐享用。