米饭蛋黄冷藏

关于米饭和蛋黄的冷藏方法，以下是一些建议：

将鸡蛋液倒出，留着蛋黄 。

胡萝卜粒放锅里煮三分钟，捞出沥水待用。

鸡蛋黄打散，放一点盐，淋在米饭里，搅拌均匀。

锅里热油，把米饭和蛋液均匀摊入锅里，中火翻炒。

放入胡萝卜粒，快速翻炒。

放青辣椒翻炒，再放适量盐、鸡精调味，装盘。

另外将蛋白蒸熟，用模具做形状。

将蛋白、青菜摆在周围作装饰。

小贴士

要将蛋黄均匀包裹米饭，炒出来金灿灿的，是不是很美？

米饭要放在冰箱冷藏三个小时左右，才会颗粒分明。

这些步骤可以帮助你制作出金灿灿的蛋炒饭，并且确保米饭在冷藏后仍然颗粒分明。