鱼里放了花椒还能放芹菜
在烹饪鱼时,可以同时放入花椒和芹菜。以下是一个示例菜谱,展示了如何在鱼中同时使用花椒和芹菜:
准备材料
花鲢鱼 1条
花椒 适量
葱 适量
姜 适量
小米辣 适量
泡椒 适量
尖椒 适量
芹菜 适量
料酒 适量
盐 适量
青花椒 适量
淀粉 适量
腌制鱼
将鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀。
在鱼身上抹上盐、料酒和淀粉,腌制10分钟。
准备辅料
葱切成段,姜切片,小米辣和泡椒切段,尖椒切丝,芹菜切段。
炒香辅料
锅中放油,油热后放入花椒、葱段、姜片、小米辣、泡椒和尖椒,炒香。