鱼里放了花椒还能放芹菜

在烹饪鱼时,可以同时放入花椒和芹菜。以下是一个示例菜谱,展示了如何在鱼中同时使用花椒和芹菜:

准备材料

花鲢鱼 1条

花椒 适量

葱 适量

姜 适量

小米辣 适量

泡椒 适量

尖椒 适量

芹菜 适量

料酒 适量

盐 适量

青花椒 适量

淀粉 适量

腌制鱼

将鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀。

在鱼身上抹上盐、料酒和淀粉,腌制10分钟。

准备辅料

葱切成段,姜切片,小米辣和泡椒切段,尖椒切丝,芹菜切段。

炒香辅料

锅中放油,油热后放入花椒、葱段、姜片、小米辣、泡椒和尖椒,炒香。

煮鱼