水果牛奶银耳

牛奶水果银耳汤是一款营养丰富、口感细腻的甜品，适合各个年龄段的人群食用。主要食材包括牛奶、银耳和各种水果，具有保健和养颜的功效。

主要食材及功效

银耳：富含氨基酸、多糖体、维生素D等营养成分，能提升免疫力、强化骨髓造血功能，并有助于钙质的吸收。

牛奶：提供高质量的蛋白质、钙质和维生素D，有助于骨骼健康和肌肉生长。

水果（如苹果、西瓜、奇异果、木瓜等）：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动和美容养颜。

制作方法

准备材料：

银耳100g、苹果20g、西瓜20g、牛奶100ml、冰糖适量。

泡发银耳：

将银耳用清水浸泡两小时，然后放入锅中加足水大火烧开转中火煮一个小时，待银耳煮至汁水浓稠状后加入适量冰糖。

加入水果：

将切好的水果（如苹果、西瓜、奇异果、木瓜等）加入银耳中，继续炖煮至水果软烂。

加入牛奶：

待银耳羹稍微降温后，加入牛奶搅拌均匀，再炖煮几分钟至牛奶完全融入银耳羹中。

调味：

根据个人口味加入适量的冰糖或其他调味料。

食用建议

适合人群：这款甜汤尤其适合脾胃功能不佳的人群，可以滋阴健脾。同时，它也适合需要美容养颜、增强免疫力的人群。