小白菜猪肝米糊怎么做
小白菜猪肝米糊是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作小白菜猪肝米糊的步骤:
准备食材
猪肝 20-25克
小白菜 几根
西红柿 半个
米粉 适量
汤 300ml
盐 适量
其他调味料(如鸡精、料酒、生姜等)根据个人口味添加
处理食材
猪肝洗净,用铁汤匙刮成细浆,加少许水蒸熟,然后拌入麦粉或米粉。
小白菜洗净,放入热水中烫软,捞出后冷却,切成细末。
西红柿洗净,划十字开水烫去皮,然后切块。
煮制
锅中加入适量汤,烧开后加入猪肝泥,大火烧开一两分钟。
加入小白菜和西红柿块,转小火熬煮五分钟。
根据个人口味加入盐和其他调味料。