虾仁如何去咸

要去除虾仁的咸味，可以尝试以下几种方法：

清水浸泡

将清洗好的盐冻海虾放入盆子里，装满清水。

搅拌盆子里的水，让虾在水中翻滚，持续3-5分钟。

捞出虾，用清水冲洗干净。

重复上述过程1-2次，直到虾不再带有明显的咸味。

淡盐水浸泡

将冻虾放入淡盐水中浸泡2个小时，淡盐水可以稀释虾肉中的盐分。

浸泡后，将虾洗净，然后加水煮熟，这样可以进一步去除咸味。

加料酒煮

将解冻后的虾去掉虾头，锅中加水烧开，加入适量料酒。

虾放入锅中煮开后转中火加盖，再煮五分钟。

煮好后，将虾捞出放入凉白开中漂洗几遍。

这些方法可以帮助你有效去除虾仁的咸味，你可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法。