杏鲍菇金针菇如何繁殖

杏鲍菇和金针菇的繁殖方法如下：

金针菇的繁殖

购买带有根部的金针菇：购买后，将下部的根部进行育苗盆栽，给予适当的外部环境，就可以在后续的采摘过程中割一茬长一茬，半个月就能够收割一次。

水培育苗盆栽：将金针菇的根部采取水培的方式，注意勤换水，保持水中的营养物质充足，避免使用营养液。通常是一到两天换水一次，初期需要一天换水两次。

使用小苏打促进生根：将金针菇切除的根部放到含有小苏打的溶液中，用保鲜膜封住容器口，放置在阴凉通风的环境中，温度保持在5-10度左右，大约一周左右便会发芽，大约2周的时间就能收割一波新的金针菇。

杏鲍菇的繁殖

准备培养基：杏鲍菇的培养基主要是蘑菇菌丝生长的底料，常用的底料包括废木屑、麦秸、玉米秸秆等有机底料。

处理培养基：将底料进行切碎，然后用温水浸泡24小时，使其充分吸水。将泡水后的底料放入蒸汽锅中，用高温蒸汽杀灭杂菌和杂质，通常需要蒸煮1-2小时。

接种菌丝：将杏鲍菇菌种拌入底料中，使菌丝均匀分布在底料中，一般每公斤底料需要添加10-20克的菌种。

储存和发酵：将充分接种的底料放入塑料袋或培养罐中，封口，然后放入恒温恒湿的环境中进行培养，温度一般保持在18-25摄氏度，湿度保持在80-90%。

果体生长和收获：经过约30-40天的培养，菌丝会完全覆盖底料，此时开始形成子实体，即杏鲍菇的果体。果体开始成熟后，可以进行采收。在采收时，用刀将菌蒂切断，不要拔搔，以免影响下一次的生长。

后续生长：每次采收结束后，可继续进行第二次、第三次甚至更多次的生长，只需将采收完的培养基重新补充至适当水分，并保持适宜的温湿度环境。

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